2018年3月18日、カレーに合うお米「華麗舞」追加しました。


2018年3月18日、カレーに合うお米「華麗舞」追加しました。 | 原田米店 鹿児島県薩摩川内市の五つ星お米マイスター、お米のソムリエ 米・食味鑑定士のいるお米店カレー好きの日本人のために生まれたカレーライスがさらにおいしく感じられるお米

カレー好きの日本人のためにご飯お粒同士が固まらず、一粒一粒がルウに綺麗に混ざって、カレーライスがさらに、美味しく感じられるお米です。

「華麗舞」はカレー向けに開発された品種です。
炊飯米の表面は粘りが少なく、内部は「コシヒカリ」並みに柔らかいという特徴があり、日本のとろみのあるカレールウに良く合います。
カレーがおすすめですが、表面の粘りが少ない特徴を活かした他の用途も期待できます。