2018年9月3日、一日市集落の皆さんから「深雪なす」と、お米の発育状況の嬉しい便りをいただきました。

2018年9月3日、一日市集落の皆さんから「深雪なす」と、お米の発育状況の嬉しい便りをいただきました。 | 原田米店 鹿児島県薩摩川内市の五つ星お米マイスター、お米のソムリエ 米・食味鑑定士のいるお米店すこし前ですが、魚沼市一日市集落の皆さんから「深雪なす」という貴重ななすを頂いたので紹介させていただきます。

深雪なす（みゆきなす）は新潟県魚沼市薮神地区で古くから栽培されてきた在来品種です。

シャキシャキしていて生でも食べられます。

魚沼市一日市の皆さんの心遣い本当に有難いです。

お米の発育状況などもお聞きすることができました。
今年も美味しいお米が育っているそうです。

原田米店でも取り扱わせていただける日が楽しみです。