平成30年産 金峰コシヒカリの収穫が始まりました。ふくよかな新緑のような香り、なめらかな舌触りとほどよい粘り気に甘み、飽きの来ない味わい、今年も美味しく出来ました！！
平成30年産 金峰コシヒカリの収穫が始まりました。
金峰コシヒカリの圃場は、鹿児島県薩摩半島のほぼ中央部に位置する南さつま市金峰町です。
四季を通じて温暖な気候と豊かな自然に恵まれている金峰町では、標高636mの霊峰「金峰山」の頂上から南薩一帯の田園風景が一望できます。
金峰山の湧水は非常に冷たく澄んだ水で金峰町の田畑を潤しております。
金峰町の田んぼには、この金峰山の湧水を貯水した「金峰ダム」から直接パイプラインで田んぼに水が注ぎ込まれています。
最高の自然環境・最高の栽培環境で大事に育てられた「金峰コシヒカリ」は、この南国鹿児島の恵みにより、本州で一番早くおいしい新米を全国へお届けすることが出来ます。
